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新零售老師盛斌子:一篇解讀新零售最通俗的文章


中國營銷傳播網, 2020-03-23, 作者: 盛斌子, 訪問人數: 3517


  零售的本質,其實就是商業領域一種基本概念,大體是表達消費者流通環節的末端——消費者直接采購而言。零售作為一門學科的本質,就是如何研究提升有消費能力的人(消費者)、和“貨(流通中的商品)”以及,連接“人”與“貨”的“場”。這個“場”,在零售領域,一般表現為賣場、門店、實體終端,或者也可以理解為“社交場景”,或者消費者直接采購的“物理空間”等。

  所以,零售的本質,就是研究“人、貨、場”以及“人貨場”的組合效率。不管移動互聯時代的技術如何演進,零售的商業模式中,一般都是研究“人貨場”三個基本要素的效率與規律。不管零售如何的演化,基于消費者人性洞察基礎上的需求、欲望,都不會發生變化。老子說,“天不變,道亦不變”,我想,作為肉身的人性,也不會發生變化。一切的零售模式,無論新舊,均是如何洞察人性,滿足人生的欲望。

  那么,什么是新零售呢?從上面的邏輯可以梳理出,所謂新零售,就是提升洞察消費者需求,提升“人、貨、場”運營效率的零售模式與技術。

  因此,如何利用移動互聯時代的技術,提升新零售“人貨場”的效率呢?劉潤老師認為,主要有三大邏輯:

  1、用數據賦能,提升場的效率;

  2、用坪效革命,提升人的效率;

  3、用短路經濟,提升貨的效率。

  接下來,我們就從這三個邏輯分別介紹。  

  我們先說“場”。

  我們研究場的時候,有三個關鍵要素是揮之不去的,或者,我們可以這樣理解:研究場的本質,我們必須說清楚“信息流、物流、與物流”以及這三者之間的組合。那什么是信息流、資金流、物流呢?

  1、信息流

  有了交易,人性的為了解決信息不透明的問題,自然而然的在購買決策中會選擇貨比三家,傳統線下的實體門店,就是解決為了方便解決消費者信息不透明的問題。但是傳統的物理空間,最終都無法根本解決,因為中國From EMKT.com.cn市場物理空間太大,區域發展不平衡,所以,消費者只能在力所能及的范圍內,相對解決信息不透明的問題。所以傳統的零售市場,你會發現,諸多平庸的品牌,甚至粗制濫造的產品,均有一定的消費者市場。而移動互聯時代,幾乎人人都在上網,移動互聯各類應用工具,幾乎突破了傳統物理空間的限制,將信息的傳播與流轉發揮到了指數的程度。基于信息不透明造成的商業機會幾無立足之地。但互聯網電商在提升信息流效率的同時,缺失了一定的體驗性。至少當下是如此。所謂體驗性,就是基于場景的感官體驗。(眼、耳、鼻、舌、身、意)。

  那么如何充分利用信息流在線上、線下的不同特性提高零售效率呢? 理所當然,最好的辦法就是利用數據引流,轉到實體店進行有效的體驗,進而促進交易。

  2、資金流

  零售的本質是交易,交易的本質是物流與資金流的反向流轉,移動互聯時代資金流的相對于傳統有何不同?

  就本質而言,似乎缺乏可信性,因為交易的雙方或者是兩個虛擬的主體,或者有可能是虛擬的第三方擔保平臺。相對于人類幾千年以來的“一手交錢,一手交貨”,眼見為實的交易習慣,似乎缺乏可信性。當然,互聯網上的資金流向更加便捷,更加快速。也不乏安全性。

  所以, 移動互聯環境的下的關鍵技術,便將便捷性與線下的所謂習慣性的“可信性”結合起來,成為資金交易的必然選擇。

  這幾年興起的京東白條,阿里巴巴的花唄、借唄、芝麻信用,騰訊的微粒貸等,都是通過數據賦能互聯網的資金流,讓零售不必在便捷性和可信性之間做單選題。背后的邏輯是通過大數據鎖定每個交易主體的消費數據或者流水,自動計算每個人的信用額度。

  3、物流

  所有交易,都是物流與資金流的反向流轉,傳統的線下交易,甚至包換傳統店商的1.0版,都是人在有需求的時候找商品。移動互聯主導下的新零售,線上展示是沒有邊界的,因此,全世界的商品都可以即時呈現在消費者前面。這個時候,重要發的是“性價比”與“快”,所謂快,是指消費者下單之后貨物送達的時間。

  用數據賦能物流,本持是送貨時間快,送貨效率高。

  其次我們再說說,如何從“人”的角度,如何提升新零售的效率。一切商業活動的出發點,是精準滿足不同層次消費者的“需求與欲望”,新零售的本質也是如此,人(消費者)通過場(實體門店、便利店、賣場、社交環境等物理空間)與貨(自己需求的產品)發生聯系,產生交易。

  每個消費者,來到商業氛圍的物理空間,均是奔著“欲望”而來,一般而言,商業空間的“欲望”是消費,新零售時候,一切社交即成交,因此,物理空間可以不是商業空間,但物理空間人際關系衍生的社交,同樣可以產生交易,我們在后文中會詳細論述。

  所以,基于物理空間的實體門店效率,交易的過程可以用如下公式銷售漏斗公式表達,這套邏輯是:


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